espress.spb.ru

espresso.spb.ru

shop@espresso.spb.ru

Для итальянцев кофе, как религия, важнейший элемент быта на каждый день. Маленький эспрессо за завтраком, ещё несколько до обеда и в сам обед и после. Такое ощущение, что итальянцы пьют кофе круглые сутки. Но всё гораздо проще, чем кажется. Для итальянцев кофе “эспрессо” это обыденность. Каждый кто путешествовал по Италии и соседним странам Европы, замечал огромное количество различных итальянских брендов кофе. Давайте разберём самые популярные марки итальянского кофе.

Bristot

Бренд основан в 1919 году в Беллуно, около 100км к северу от Венеции. На сегодняшний день Bristot в России является одним из немногих итальянских брендов кофе, которые отвечают самым современным стандартам качества и следуют тенденциям как нашего российского рынка кофе, так соответствуют мировым. У Бристот один из самых больших ассортиментов кофе для приготовления в эспрессо-машинах, которые отличаются как соотношением арабики и робусты, так и составом сортов кофейных зёрен из различных регионов. Такое разнообразие позволяет полностью удовлетворить потребности как профессионалов – ресторанов различного уровня, так и розничных клиентов, употребляющих кофе из турок, кофеварок мока, френч-прессов, пуроверов и, конечно же, бытовых эспрессо-кофемашин. А фирменные узнаваемые вкусовые особенности кофе Bristot остаются неизменны на протяжении многих десятилетий, за счёт чего завоевали огромную армию поклонников не только в России, но и во всём мире. Смотри ассортимент в каталоге!

Breda

Кофе Breda, созданный профессионалами кофейной культуры, один из самых популярных и востребованных брендов на Севере Италии, уходит своими корнями в 1921 год. Кофейная компания Breda была создана в городе Падуя и стала для этого места настоящей легендой. Сегодня Breda пользуется популярностью среди владельцев крупных ресторанов, баров и кофеен не только в Италии, продукция поставляется в более чем 35 стран по всему миру.

Costadoro

Кофе под брендом Costadoro появился в Турине в 1890 году. Название красивое и переводится, как “золотое побережье”. В наши дни это один из ведущих производителей на серере Италии. Более 30% продукции уходит на экспорт в различные странц мира.

Danesi

Один из самых популярных брендов кофе в России в 2000х. Кофейная коммпанияиз Рима. Основал её Альфредо Данези в 1905 году. На сегодняшний день марку можно встретить в ресторанах “старой закалки” и всевозможных туристических местах в Европе.

Deorsola

Deorsola — популярный во всем мире кофейный бренд, созданный братьями Деорсола в 1920 году в Турине на Севере Италии. Братья обжаривали кофе самостоятельно, вкладывая в процесс столько мастерства и души, что кофейные смеси Deorsola быстро обрели любовь и популярность во всем Пьемонте. Благодаря своему отменному качеству, марка стала известной далеко за пределами Италии и сейчас кофейные бленды Deorsola можно встретить в ресторанах стран Европы, Азии, Северной и Южной Америки.

Hausbrandt

Марка Hausbrandt основана в 1892 году в Триесте и стала первой компанией, предлагающей кофе, который упаковывался в герметичные металлические контейнеры. На сегодняшний день кофе не столь популярен в России, хотя был довольно известен в 2000х.

Illy

Кофе “Илли” появился в Триесте в 1933 году и до сих пор производство компании находится в том же городе неподалёку от порта. Основатель марки, Франческо Илли, был итальянцем венгерского происхождения. Компания прежде всего знаменита своими 3кг банками с кофе, но ассортимент сортов не большой, в отличии от большинства производителей.

Kimbo

Популярный бренд итальянского кофе из Неаполя. Производится с 1963 года и поставляет кофе среднего ценового сегмента. Это название кофе получил лишь в 2013 году в честь 50-летия марки. До того называясь Café do Brasil. В 90-х Kimbo был вторым по популярности кофе Италии после Lavazza.

Lavazza

Марка Lavazza существует с 1894 года. Основатель Луиджи Лавацца открыл магазин в центре Турина. Компания чуть не закрылась в 40х годах 20 века из-за ограничений импорта. Вся деятельность которой была сведена к выживанию благодаря торговле маслами, мылом и свечами. На сегодня это самый популярный итальянский кофе в мире, который даже побывал на международной космической станции.

Moak

Кофе Moak производят в 1967 года. Марка с сицилии со всеми вытекающими характеристиками в обжарке и линейке вкусов.

Molinari

Изначально компания поставляла уксус и только спустя 64 года с момента основания, отец Джузеппо Молинари и его сыновья Альберто и Эмильо стали обжаривать кофе под маркой Molinari. На сегодняшний день марка практически исчезла из России, хотя ещё 15-20 лет назад это был один из самых популярных кофе в кафе и ресторанах.

Pellini

Компания основана братьями Пеллини в Вероне в 1922 году. На сегодня это один из крупнейших производителей кофе в Италии. Широкий ассортимент и развитая система диллеров по всему миру даёт этой марке все шансы сравняться по массовости с Lavazza.

Segafredo Zanetti

Марка Segafredo относительно молодая и основана в 1973 в Болонье. По всему миру кофейный бизнес компании развивается преимущественно по франшизе. Segafredo знамениты своими кафе.

Caffè Vergnano 1882

Старейший итальянский бренд кофе. Caffè Vergnano 1882 основана в 1882 году в Пьнемонте. В настоящее время компания поставляет в более чем 19 стран мира свои продукты.

Vescovi

Vescovi – не только кофейный бренд премиум-класса, но и история страсти к кофе, получившая начало в 1927 году в Итальянском городе Падуя. Основатель бренда – Джино Вескови передал своему творению главную идею своей жизни – создать нечто большее, чем ремесло, превратить любимое дело в дело жизни и, высоко подняв голову, гордиться качеством того, что создал. Этот дух итальянского характера, качества и свободы Вы почувствуете в каждом глотке своего идеального эспрессо Vescovi, неизменного с тех пор, как в 1933 году первый магазин Джино Вескови прогремел на всю Италию.

9 ответов

  1. Любимый кофе нашего семейства Bristot Бонгусто! Попробовав впервые его в Венеции, были очарованы его ароматом и вкусом. Не исключаю, что это магия места, но это нам ни капельки не мешает наслаждаться им на родине)))

  2. У илли самый классный логотип. Бристот конечно же лучше и по вкусу, и по качеству, и по цене.

  3. Здорово, что вы не побоялись конкуренции и рассказали про все итальянские марки кофе :)) В любом случае наш любимый деорсола гран густо ни с чем не сравнить! Очень ждём свежую поставку из Италии!

  4. Bristot Speciale – номер 1 кофе, кто так не считает, просто не пробовал хорошо приготовленный. На мой взгляд, у Bristot самый лучший ассортимент из итальянцев и самая понятная лестница вкуса/крепости. Все ваши илли, лавацы, данези из прошлого века, держатся только за счёт раскрученного бренда!

  5. Самый вкусный кофе в Италии априори обжаривают на севере: bristot, vescovi, costadoro и тп. На юге вообще невозможно пить…

  6. Я фан “лаваццы”,
    “илли”, конечно лучше, всё-таки 100% арабики, у “лаваццы” – 80%, но “лавацце” не изменю.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *